Französische Lebensfreude jetzt auch unter freiem Himmel: Die Épicerie fine & cave à vin CHEZ OLIVIER in Düsseldorf-Flingern erweitert ihre Fläche um eine großzügige Terrasse und schafft damit einen neuen Ort für genussvolle Momente à la française.
Neben den bisherigen fünf Tischen entlang der Ladenfassade steht ab sofort ein zusätzlicher Außenbereich zur Verfügung, der die kulinarische Vielfalt Frankreichs unter freiem Himmel erlebbar macht. Mit LA TERRASSE, einem liebevoll gestalteten Außenbereich von rund 30 m², entwickelt Inhaber Olivier Grosjean gemeinsam mit Markus Mielke (Innendesign GmbH aus Düsseldorf) sein Konzept konsequent weiter. Unter dem Motto „Petit moment en France“ entsteht ein Ort, an dem sich Gäste wie auf einer kleinen Reise in den Süden fühlen können.
Das Angebot von CHEZ OLIVIER bleibt unverändert hochwertig und vereint ausgewählte Delikatessen, traditionelle Spezialitäten sowie erlesene Champagner und Weine aus verschiedenen Regionen Frankreichs. Regelmäßig stattfindende Degustationen und sorgfältig kuratierte Themenabende führen durch die kulinarische Vielfalt des Landes und vermitteln das französische Lebensgefühl auf besondere Weise. LA TERRASSE ergänzt dieses Konzept und verlagert den Genuss nun auch nach draußen. Anlässlich der Eröffnung der neuen Terrasse am lädt Olivier Grosjean seine Gäste und Freunde des Hauses zu einer genussvollen Reise ans Meer ein. Inspiriert von den Küstenregionen Frankreichs bildet eine exklusive Austernverkostung den Beginn der Saison unter freiem Himmel. Die Gäste erwartet eine feine Auswahl von drei Austernsorten aus unterschiedlichen Regionen Frankreichs, geliefert von SALTZ. Für diesen besonderen Anlass stammen die Austern aus der Produktion der renommierten Familie Boutrais aus der Nähe von Cancale (Saint-Méloir-des-Ondes) – ein Name, der für außergewöhnliches Know-how und höchste Qualität steht.
Foto: Von links nach rechts: Jens Tathoff (Austernexperte, Austern Akademie) Olivier Grosjean (Inhaber Chez Olivier), Gabriel Le Texier (Famillie Boutrais), Alexander Heinrich (Team Chez Olivier) ©️Andreas Endermann
