Weinverkostung im Tuval Eventspace in Essen

Ob Geburtstage, Verlobungen, Hochzeiten oder Geschäftsessen: Alles ist möglich im Eventbereich Tuval, direkt neben dem türkischen Restaurant Tablo in Essen. Im November findet dort nun auch eine exklusive Weinverkostung statt.

Es soll ein Abend für die Sinne werden. Im Tuval Eventspace findet am 03.11. eine exklusive Weinverkostung mit Dr. Bilge Yamen und der Weinkellerei 7 Bilgeler statt. Begleitet von einem fein abgestimmten 4-Gänge-Menü aus der Küche des Restaurant Tablo. Mediterrane Aromen, ägäische Weine und kulinarischer Genuss in stilvoller Atmosphäre stehen auf dem Programm.

Das ist die kulinarische Begleitung zur Weinverkostung:

Gang 1

Kuzu göbeği mantı

Kuzu göbeği mantarı, Kereviz-havuç-mantar püresi eşliğinde, acılı zeytinyağlı

Spitz-Morcheln im Teigmantel auf Sellerie-Möhren-Pilzpüree, pikantes Olivenöl

Khilon – Sauvignon blanc

Gang 2

Yaban levrek filetosu

Sebze kreması üzerinde yaban levrek, yeşil mercimek pilavlı

Wiildfang Loup de Mer auf samtiger Gemüsecreme, grüne Linsen- Pilav

Anaxogaras- Chardonnay

Gang 3